Productor: Óscar Hernández
Finca: Los Nogales
Región: Huila
Altitud: 1950 msnm
Variedad: Typica
Proceso: Descafeinado en agua. Se reintegra la estructura del grano con un solvente natural derivado del mosto de la propia pulpa del café
Notas: Cereza, kiwi, mandarina, manzana verde y toffee
Uso Recomendado: Filtro, italiana, prensa francesa